Val Verde RMC | Keeping Well | Winter/Invierno 2019

Keeping Well/Mantenerse Sano 3 Heart health/Salud del corazón Happy Heart Month! Val Verde Regional Medical Center will be hosting a Heart Health Fair at Plaza del Sol Mall in the J.C. Penney wing in Del Rio on Saturday, February 16, from 12 to 4 p.m. Stop by for some health screenings and important information on how to keep your heart healthy. UNHEALTHY Examples: Shortening, stick margarine and some fried foods. HEALTHY Examples: Corn oil, sesame oil, sunflower seeds and fatty fish like salmon and trout. UNHEALTHY Examples: Coconut oil, fatty meats, and whole or 2 percent dairy foods. Polyunsaturated Saturated Trans THE BOTTOM LINE: Replace unhealthy fats with healthier options. Sources/Fuentes: Academy of Nutrition and Dietetics; American Heart Association HEALTHY Examples: Avocado, canola oil, nuts, olive oil and peanut butter. Monounsaturated Know your fats Aprenda sobre las grasas SALUDABLES Ejemplos: aguacate, aceite de canola, frutos secos, aceite de oliva y mantequilla de maní. Monoinsaturadas Enjoy in moderation. Disfrútelas con moderación. Enjoy in moderation. SALUDABLES Ejemplos: aceite de maíz, aceite de sésamo, semillas de girasol y pescado graso como salmón y trucha. Poliinsaturadas Disfrútelas con moderación. Limit. Limítelas. Avoid . Evítelas. NO SALUDABLES Ejemplos: aceite de coco, carnes grasas y productos lácteos enteros o al 2 por ciento. Saturadas NO SALUDABLES Ejemplos: grasa para masa, margarina en barra y algunos alimentos fritos. Trans CONCLUSIÓN: Reemplace las grasas no saludables por opciones más saludables. ¡Feliz Mes del Corazón! Val Verde Regional Medical Center organizará una Feria para la Salud del Corazón en Plaza del Sol Mall en el ala de J.C. Penney en Del Rio, el sábado 16 de febrero, de 12 a 4 p.m. Pase por algunas pruebas de detección e información importante sobre cómo mantener saludable el corazón.